寧波索寶蛋白科技股份有限公司于2003年10月17日在寧波市市場監督管理局保稅區（出口加工區）分局登記成立，位于寧波保稅東區興業大道12號，注冊資本壹億肆仟叁佰伍拾玖萬肆仟叁佰零伍元人民幣，法定代表人劉季善，廠區占地面積16924m2，職工134人。
寧波索寶蛋白科技股份有限公司曾用名有寧波索寶食品有限公司、寧波新谷食品有限公司、寧波索寶蛋白科技有限公司，是以色列索寶工業有限公司在寧波保稅區獨資建設的一家專業生產大豆蛋白的企業，經過幾年的發展，該公司的大豆蛋白產品在國內市場取得了巨大的成功，先后成為雙匯、金鑼等中國領先肉制品生產企業的供應商和合作伙伴。
為滿足市場需求，企業計劃繼續擴大生產規模。2020年9月經寧波保稅區（出口加工區）經濟發展局備案同意（備案信息表詳見附件），寧波索寶蛋白科技股份有限公司擬投資1900萬元，在現有廠區預留空地內新建一幢主體5層、局部6~7層的生產廠房，廠房占地面積845.9m2，總建筑面積4465m2，并購置預混機、擠壓機、干燥機、粉碎機等生產及輔助設備，項目建成后形成年產20000噸組織蛋白的能力。
